今年もよろしくお願い申し上げます    

【みそぎ餅販売】

笠松菓子工業組合(代表 葛谷徳三)では毎年6月30日に1日だけの限定で「みそぎ餅」を販売します。

みそぎ餅はやわらかいだんご生地の中に、こし餡を入れ甘味噌を付けて焼いた御菓子で甘さと辛さの絶妙の バランスがとても味わい深く毎年大好評です。また、みそぎ(禊)とは古くから身の罪や穢れを払い除くため川 原や清水で身を清める神事であり「みそぎ餅」には本格的な夏を前に無病息災を祈る「夏越しのはらい」に あわせた習慣で江戸時代からの伝統と言われています。

販売前日には笠松菓子工業組合加盟店が一同に集まり6,000本を製造する。 当日は午前9時より笠松町新町の特設店舗で味噌だれとゴマを付けて焼きあげ販売する。価格は5本650円 で昨年は正午すぎに売り切れる盛況ぶりである。